Можно ли предоставить перерыв на обед в начале рабочего дня
Иван Шкловец
заместитель руководителя Федеральной службы по труду и занятости
Нет, нельзя.
Работодатель должен предоставлять работнику перерыв для отдыха и питания не менее 30 минут и не более 2 часов в течение рабочего дня или смены. Конкретное время перерыва и его продолжительность в пределах указанных границ работодатель определяет в ПВТР или в трудовом договоре (ч. 1, 2 ст. 108 ТК).
При этом обеденный перерыв нужно предоставить после того, как сотрудник уже отработал часть дня или смены. Поэтому перенести обеденный перерыв на начало или конец рабочего дня нельзя.